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20min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Recette facile à préparer à l'avance et à faire cuire au dernier moment et à manger chaud avec une boule de glace vanille.
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de sucre
-
2 c. à s. de rhum
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4 poires Williams
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200 g de chocolat pâtissier
-
100 g de beurre
-
Nutella
-
6 oeufs
-
1 c. à s. de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire au bain marie chocolat et beurre.
- 2
Monter les blancs à neige.
- 3
Rajouter tous les autres ingrédients soit jaunes d'oeuf, sucre, farine, rhum.
- 4
Mettre ma préparation au frigo pendant au moins 2 heures.
- 5
Beurrer les ramequins. Mettre 1/2 préparation.
- 6
Y déposer 1/2 poire et Nutella.
- 7
Recouvrir la préparation.
- 8
Après avoir préchauffé four à 210 degrés, mettre 10 minutes.
- 9
Bonne dégustation !
Conseils
A faire cuire au dernier moment afin d'avoir ce fondant au coeur.
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