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24min
Facile
Budget moyen
Par Khadidj du blog Khadi Douceur
Un fondant au chocolat avec une fraises a l'intérieur qui donne une touche de douceur au chocolat accompagner d'une vérine de fraises en sirop.
Ingrédients (5 personnes)
Le coulant :
-
200 g de chocolat noir
-
70 g de beurre
-
4 oeufs
-
70 g de sucre
-
50 g de farine
-
100 g de fraises
Salade de fraises :
-
200 g de fraises
-
2 cuillères à soupe de sucre
-
2 cuillères à soupe de sirop de citron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Équeuter et couper vos fraises en morceaux, les mettres dans un saladier avec le sucre et le sirop de citron, mélanger et réserver.
- 2
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde. A la sortie bien mélanger et ajouter le sucre.
- 3
Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger entre chaque oeuf et finir par la farine.
- 4
Verser dans des petits moules a gâteaux (moules à muffin), y insérer la fraise au milieu et enfourner à 220° pendant 9min.
- 5
Démouler délicatement et servir tiède accompagner de la verrine de fraises.
Conseils
Vous pouvez préparer les coulants au chocolat en avance et les cuire à la dernière minute.
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