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Fondant plus que fondant !
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Par Communauté 750g

Fondant au chocolat avec son cœur tout mou qui vous rendra fou !

Ingrédients

20 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Cacao35 g de cacao
  • Beurre160 g de beurre
  • Chocolat160 g de chocolat
  • Sucre250 g de sucre
  • Oeuf6 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer au bain-marie les œufs et le sucre. Le mélange doit devenir chaud (piquant) au doigt.

  2. 2

    Faire fondre le beurre et le chocolat, le faire tiédir.

  3. 3

    Ajouter aux œufs+sucre chauffé le beurre et le chocolat fondu puis la farine et le cacao.

  4. 4

    Dresser dans des petites caissettes (moules).

  5. 5

    Mettre au congélateur et sortir au début du repas pour les faire cuire ensuite 7 minutes précisément.

Conseils

Cuire 7 minutes précise pour avec un cœur vraiment fondant et coulant !

Nutrition

197kcal10% AR*
3.7 gprotéines8% AR*
19.7 gsucres8% AR*
11.7 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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