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Gambas au court-bouillon
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Gambas au court-bouillon
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Avatar de Laura
Par Laura

Un délice en entrée.

Ingrédients

4 personnes
  • EauEau
  • Tomate pelée1 petite boîte de tomates pelées
  • Ail2 gousses d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • Beurre25 g de beurre
  • Gambas1 kg de gambas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, verser les tomates pelées, ajouter le beurre, le sel, le poivre et l'ail écrasé. Laisser mijoter 1/2 heure.

  2. 2

    Plonger les gambas dans la casserole et laisser cuire 10 min. On peut les servir avec un riz thaï.

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