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50min
Moyen
Bon marché
Gâteau moelleux.
Ingrédients
8 personnes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de fécule de maïs
- Farine
- 1 zeste de citron
- 75 g de beurre
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 250 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four ( 180° ).
- 2
Faire fondre le chocolat puis ajouter du beurre.
- 3
Mélanger la farine, la maïzena, les oeufs et le sucre puis versez le chocolat fondu.
- 4
Ajouter du sucre vanillé, de la levure chimique ainsi que du zeste de citron puis tout mélanger.
La pâte est donc prête. - 5
Beurrer un moule à gâteau puis versez la pâte du gâteau dans ce moule et mettre au four pendant environs 30 min.
Le gâteau est prêt lorsque la lame du couteau ressort sèche.
Conseils
Ajouter un petit peu de crème fraîche pour ramollir le gâteau et déguster tiède avec de la crème anglaise un vrai délice.
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