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50min
Très facile
Bon marché
Une gâteau qui agrémentera votre petit déjeuner et vos goûters !
Ingrédients (6 personnes)
- 1,5 c. à café de vanille liquide
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure en sachet
- 10 cl d'huile
- 175 grammes de sucre
- 3 jaunes d'œufs
- 3 blancs d'œufs en neige
- 1 yaourt
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Bien mélanger tous les ingrédients en évitant soigneusement la formation de grumeaux. Terminer par les blancs montés en neige.
- 2
Verser dans un plat beurré et fariné. Mettre dans un four chaud à 170°C pendant 30 à 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ou d'une aiguille à brider.
Conseils
Vous pouvez imbiber le gâteau avec un jus de rhubarbes ou de fraises. Celà fait un gâteau très moelleux !
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