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Gâteau aux poires caramélisées
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Gâteau aux poires caramélisées
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Par Communauté 750g

Un délicieux gâteau moelleux et tendre aux poires caramélisées.

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine150g de farine
  • Levure1 c à c de levure
  • Beurre150g de beurre fondu
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre150g de sucre
  • Poire3 ou 4 poires conférences

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 170°C.

  2. 2
    Faire fondre quelques morceaux de beurre dans un moule (environ 50 g).
    Une fois fondu y ajouter le jus d'un citron et parsemer de sucre. Remettez au four jusqu'à l'obtention d'un caramel.
  3. 3

    Dans un saladier mélanger petit à petit le sucre, les oeufs, le beurre, la farine et la levure.

  4. 4

    Déposer le tout dans le moule. Ajouter les poires.

  5. 5

    Faire cuire 40 min à 170°C.

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