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Vidéo suggérée Gâteau au yaourt au Monsieur Cuisine
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Budget moyen
Par Fabrice sibilia
C'est un gâteau au yaourt gourmand dont les étapes de mélange et le moule diffèrent de l'original et donnent une texture particulière.
Ingrédients (6 personnes)
-
80g de noisettes en poudre
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100g de pépites de chocolat
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1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt brassé au citron
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150g de beurre pommade
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80g de maïzena
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100g de sucre cassonade
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3 œufs
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90g de farine
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100g de sucre blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Blanchir les sucres avec les oeufs.
- 2
Ajouter la farine, la levure, le beurre mou, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
- 3
Mettre le pot de yaourt brassé au citron, la noisette et le chocolat et mélanger à la spatule maryse.
- 4
Verser dans un moule à tarte beurré et fariné. Cuire 15 mn à 160°C puis 15 mn à 180°C.
Conseils
La procédure de mélange est celle du cake.
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