Gâteau individuel aux pommes et à la cannelle

Eplucher et vider les pommes. Dans un bol, battre les oeufs.

Ajouter la poudre d'amandes, le beurre, la crème liquide légère, le sucre, le rhum et la cannelle.

Beurrer des moules individuels, déposez les pommes à l'intérieur.

Faire couler la pâte en filet dans le trou central lentement pour qu'elle s'infiltre entre les lamelles de pommes.

Enfourner à four à 180°C (th 6) pendant 25 minutes. Décorer d'amandes effilées légèrement grillées. Saupoudrez de sucre glace.