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55min
Très facile
Bon marché
537 kcal
/ portions
Un gâteau savoureux aux amandes granuleux, et très économique en terme d'ingrédients.
Ingrédients
5 portions
- 1 oeuf
- 100 g de sucre de canne
- 10 g de beurre doux
- 20 cl de lait
- 160 g de semoule
- 4 c. à s. de poudre d'amandes
- 1 sachet de vanille
- 3 c. à s. de farine de blé blanche (T55)
- 1 sachet de levure
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger dans un saladier l’œuf et le sucre pendant que le beurre fond dans une casserole. Préchauffez le four pendant ce temps à 200°C.
- 2
Ajouter le lait, la semoule, les amandes en poudre, le sachet de vanille, la levure et la farine dans le mélange. Puis incorporez le beurre fondu.
- 3
Moulage
Mettre dans un moule (beurré ou fariné) la pâte. J'ai personnellement utilisé un moule rond troué au centre.
- 4
Cuisson
Mettez le gâteau moulé dans le four préchauffé à 200°C à cuire pendant environ 40 min. Quand le gâteau vous paraît assez doré, plantez un couteau jusqu'au centre. Il doit sortir sec et facilement, sans se coller au gâteau.
Nutrition
537kcal27% AR*
23.4 gprotéines47% AR*
67.9 gsucres27% AR*
12.7 gmatières grasses19% AR*
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