Glace au nutella maison

Dans une casserole mettre le lait , la crème liquide et les cuillères de nutella.
Faire chauffer tout doucement sans faire bouillir.

Dans une jatte, mélanger l'oeuf entier, le jaune et le sucre.
Remuer jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait chaud au mélange petit à petit en remuant.
Remettre dans la casserole du feu, refaire chauffer 5-10 min.

Laissez refroidir.
Mettre au frais 2 h.
Mettre en sorbetière pendant 20 min.