Je commente cette recette
10min
Très facile
Bon marché
Redécouvrez un incontournable de l'apéritif grâce à la douceur et au fondant de Chavroux® !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- Poivre du moulin
- 75g de Pyramide Chavroux®
- 3 cuillerées à soupe de coriandre
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- Le zeste et le jus de 1 citron vert
- 3 avocats bien mûrs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Peler les avocats. Les couper en deux, les dénoyauter et prélever leur chair.
Éplucher l'oignon et l'ail.
- 2
Mixer tous les ingrédients avec le Chavroux® jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Réserver 2 heures au réfrigérateur. Servir, accompagné de chips de maïs.
Conseils
Bien que le guacamole soit meilleur froid, il est possible de le servir immédiatement après sa préparation.
Commentaires