Guacamole Mexicain à la sauce TABASCO® pour l'apéritif !

Ecraser la chair des avocats mélangée au jus du citron, à l'aide d'une fourchette.

Eplucher et tailler très finement l'oignon et les gousses d'ail dégermées.

Laver et tailler en petits dés les tomates et le poivron.

Incorporer le tout à la chair d'avocat.

Ajouter ensuite la sauce TABASCO®.

Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.