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10min
Très facile
Bon marché
Par Fotocook
Classique mais tellement bon !
Ce dip mexicain est toujours parfait à l'apéro accompagné de quelques tortillas !
Ingrédients (6 personnes)
-
1/2 petit bouquet de coriandre
-
Sel
- 2 petits piments, finement émincés
-
1/2 oignon finement haché
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Le jus d'un demi citron vert
- 1 tomate coupée en petits dés
-
3 avocats murs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Coupez les avocats en deux, ôtez le noyau et récupérez la chair dans un bol. Arrosez de jus de citron vert.
- 2
Écrasez la chair grossièrement à la fourchette, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
- 3
Salez, réservez au au frais au moins 1/2 heure avant de servir.
Conseils
Si vous n'avez pas de piments, utilisez 1 petite cuillère à café de piment de cayenne en poudre.
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