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Haricots verts grillés au parmesan
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Haricots verts grillés au parmesan
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Haricots verts grillés au parmesan
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Par Communauté 750g

Une délicieuse recette qui convient très bien pour l'apéro ou pour accompagner des grillades :-)

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de haricots verts frais et pas trop gros
  • Huile d'olive1 à 2 c à s d'huile d'olive
  • Poivre noirPoivre noir
  • Parmesan râpé5 à 6 c à s de parmesan râpé frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyez les haricots verts, coupez les bouts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ils doivent rester croquants.

    Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Égouttez à nouveau.

  2. 2

    Versez-les dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et poivrez. Mélangez bien pour que les haricots soient recouverts de parmesan.

  3. 3

    Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin...

  5. 4

    Passez au four à 200°C pendant 10 minutes (ou plus) jusqu'à ce qu'ils soient dorés...

    Dégustez chaud ou tiède...

     

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