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40min
Moyen
Bon marché
Par Quiveutdufromage.com
De délicieux canapés au saumon et épinards. Une recette proposée par Aude du blog La cuisine d'Audinette.
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
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Poivre
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2 c à s d'œufs de saumon
- 2 barquettes d'Apérivrais Tartinade au Saumon
-
5 œufs moyens
- 500g d'épinards hachés cuits
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Au robot, mixez les épinards avec les œufs entiers. Salez et poivrez.
- 2
Versez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Enfournez 25 minutes à 180°C.
- 4
Laissez refroidir puis découpez en carré à l'aide d'un emporte-pièce de 5/6 cm.
- 5
Versez la barquette d'Apérivrais Tartinade au Saumon dans un cul de poule et détendez un peu en remuant vivement avec une cuillère en bois.
- 6
Garnissez une poche à douille munie d'une douille cannelée de 8.
- 7
Pochez de petites rosaces d'Apérivrais Tartinade au Saumon pour en recouvrir la surface des carrés aux épinards.
- 8
Décorez le dessus de chaque rosace avec un œuf de saumon.
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