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15min
Très facile
Budget moyen
Pas de fêtes de fin d'année sans huîtres ! Cette recette d'huîtres gratinées saura sans aucun doute régaler tous vos proches.
Ingrédients
4 personnes
- 16 huîtres
- 1 oeuf
- 50 g de chapelure
- 50 g de parmesan
- Sel ou sel fin
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ouvrez les huîtres puis videz-les de leur eau.
- 2
Mélangez ensemble l’oeuf, le parmesan et la chapelure. .
- 3
Salez et poivrez selon vos préférences.
- 4
Déposez le mélange sur les huîtres. et passez sous le grill pendant quelques minutes.
- 5
Servez-les, elles sont bien chaudes !
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