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Lasagne bolognaise simple sans superflu
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Lasagne bolognaise simple sans superflu
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Lasagne bolognaise simple sans superflu
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Par ChefStef

Voici une recette très simple et bonne. Pas d'ingrédients artificiels ou superflus juste se qu'il faut à la base d'une bolognaise sous forme de lasagne pour un plat familiale rapide et réussis !

Ingrédients (4 personnes)

  • BéchamelDe la béchamel (déjà faite ou a préparer vous même)
  • Emmental rapéDe l'emmental râpé
  • ParmesanDu parmesan
  • Lasagne8 feuille de lasagne
  • Une brique de tomatocouli
  • Concentré de tomates1 boîte concentré de tomates
  • 1 pot de sauce tomate napolitaine préparée (zapetti)
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivreDu poivre
  • Boeuf haché150g de viande de bœuf haché

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire la viande hachée dans une casserole ou au wok.

  2. 2

    Ajouter la sauce tomate napolitaine avec les coulis de tomates et le concentré.

  3. 3

    Verser une première couche de sauce dans le fond d'un plat a gratin puis recouvrir d'une couche de béchamel et de feuilles de lasagnes ainsi de suite jusqu'à se que votre plat soit remplis dans le sens de la hauteur.

  4. 4

    Sur la dernière couche, finir par une couche de béchamel recouverte d'emmental râpé et d'un peu de parmesan. Enfourner environs 10 minutes a 200° C en surveillant. A servir chaud avec une salade verte !

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