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Vidéo suggérée Madeleines chorizo chèvre
Video 1 sur 16
25min
Facile
Bon marché
Par La petite cuisine de Sabine
La madeleine peut-être "voyageuse" avec des saveurs méridionales délicieuses.
Ingrédients
5 personnes
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¼ chorizo
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Tapenade
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Brin de ciboulette
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50 g de bûchettes de chèvre
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80 g de beurre
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2 oeufs
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½ sachet de levure
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110 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210°C.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis ajouter un à un les oeufs. Bien mélanger.
- 3
Faire fondre le beurre et l'ajouter.
- 4
Couper en morceaux la bûche de chèvre et le chorizo. Laver et ciseler la ciboulette. Ajouter à la préparation précédente délicatement.
- 5
Déposer dans chaque empreinte beurrée, 1 cc de pâte et au centre de chacune d'entres elles, déposer un petit peu de tapenade (1/2 cc environ).
- 6
Baisser le four à 180°C et cuire les madeleines une quinzaine de minutes. Régalez-vous !
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