La cuisine de Maïté. Abaca
On ne serait pas un peu nostalgique de Maïté ? Depuis quelques mois, on poste sur notre page Facebook 750 grammes les recettes emblématiques de Maïté. Si la vidéo de l’anguille ou encore du ragondin ont fait le tour d’Internet, d’autres restent tout aussi surprenantes et bien moins connues. Allez, rien que pour se remémorer les passages cultes de l’émissions “La cuisine des mousquetaires”, on vous dévoile le Top 5 des recettes de Maïté qui vous font le plus réagir sur nos réseaux sociaux.
N°5 : Le steak d’autruche
Une autruche qui fait (au bas mot) 1,5 fois la taille de Maïté et des œufs d’Autruche à gogo : non, vous n’êtes pas dans un zoo mais bel et bien dans la cuisine de Maïté et Micheline. Au menu du jour ? Un steak d’autruche avec un fond de sauce, de la crème et des morilles.
N°4 La terrine de sanglier
C’est un classique des fêtes de chasseurs et de certaines tables de Noël : la terrine de sanglier. Pour préparer sa recette, Maïté ne fait pas les choses à moitié puisqu’elle n’a pas acheté de la viande de sanglier… mais un sanglier entier ! Allez, on vous la remet pour que vous voyez cette scène culte. Et si vous comptez la refaire à la maison, voici la recette de la terrine de sanglier.
N°3 Le menu de fêtes
Avec Maïté, c’est tout ou rien. Il n’y a qu’à voir le menu de fêtes qu’elle proposait dans l’émission “la cuisine des mousquetaires”. Il n’y a pas 1 mais 2 plats ! Des crépinettes au foie gras et une dinde aux cailles. Sur la table, on trouve donc du jambon cru, ventrèche, magret de canard, cailles, dinde, foie gras, foie de volaille, crépinette de porc, du veau… Autant vous dire que le menu risque d’être un peu copieux. On découvre ça ensemble sur notre page Facebook 750 grammes.
N°2 Le ragondin
La recette du ragondin cuisinée par Maïté ne vous a pas laissé de marbre. Vous avez été plus de 8 000 à réagir et autant à laisser un commentaire. Vous l’avez manquée ? On vous laisse la revoir.
N°1 : Le magret de canard
Que serait Maïté sans sa cuisine riche et (un peu trop) grasse ? Il n’y a pas à dire, cela fait partie du personnage. Pour se remémorer les bons moments de l’émission “La cuisine des mousquetaires”, on vous dévoile la vidéo N°1 du classement : la recette du magret de canard par Maïté. Et pour accompagner tout ça, quoi de mieux que des pommes de terre cuites à la graisse de canard ? On vous laisse savourer… mais avec les yeux. Si ça vous a donné l'eau à la bouche, voici la recette du magret de canard aux fruits secs.