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40min
Facile
Bon marché
Par Laura
Gâteaux à l'anis dégustés aux petits déjeuners ou aux goûters.
Ingrédients
4 personnes
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2 cl de rhum
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2 cl de pastis
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10 cl de crème fraîche épaisse
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30 g de graines d'anis
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100 g de sucre
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3 oeufs
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100 g de beurre
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300 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger les jaunes et le beurre mou, ajouter le sucre et le grand marnier. Bien mélanger. Ajouter le pastis, les grains d'anis et la crème, mélanger. Verser ce mélange dans un saladier contenant la farine et mélanger le tout.
- 2
Laisser reposer 2 heures. Faire des boules de 4 cm de diamètre, les rouler et former une boucle, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 20 minutes.
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