Recette Maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates - 750g.com

Name: Maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 maquereaux; 4 échalotes; 1 carotte; 1 céleri branche; 1 oignon rouge; 1 citron; 1 clou de girofle; 30 cl de vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool; 20 cl de vin blanc sec; 2 c. à s. d'huile d'olive; 1 bouquet garni; Sel ou sel fin; Grain de grain de poivre

Découvrez la recette de Maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates à faire en 20 minutes. Eplucher et émincer l&#039;oignon et les échalotes. Laver et couper en petits tronçons la carotte et le céleri. Mettre le tout dans une casserole avec le vinaigre et le vin. Ajouter le bouquet garni, le sel, le poivre, le clou de girofle et faire bouillir…

Ingrédients

Matériel

Préparation

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