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20min
Facile
Bon marché
Simple et délicieuse marinade...
Ingrédients
4 personnes
- 1 kg de viande
- 1 c. à s. d'herbes de Provence
- 4 c. à s. d'huile d'olive
- 1 flacon de sauce barbecue
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Matériel
- Barbecue
- Plancha
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélangez la sauce barbecue avec l'huile d'olive et les herbes de Provence.
Salez et poivrez à votre goût. - 2
Disposez les viandes sur un plat creux et nappez avec la marinade.
Laissez reposer quelques heures si possible. - 3
Faites cuire au barbecue, 10 à 15 minutes en fonction des viandes utilisées.
- 4
Vous pouvez cuire ces viandes à la plancha.
Conseils
Accompagnez ces viandes d'un panier de crudités et de mini verrines de sauces Bénédicta.
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