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Mega sucette aux dragées
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Mega sucette aux dragées
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Par Kowalski

Une sucette à croquer pour les goûter de vos enfants ou pour décorer une glace, un sabayon.

Ingrédients (6 personnes)

  • VanilleVanille
  • Farine100g de farine
  • Oeuf3 blancs d "œufs
  • Sucre glace125g de sucre glace
  • Beurre75 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Au fouet, crémer le beurre et le sucre.
    Incorporer progressivement les blancs crus puis terminer par la farine .
    Sur une plaque légèrement beurrée, dresser à la poche des bâtonnets parallèles.
    Disperser entre ces deux traits des dragées écrasées. Disposer comme une petite brochette en bois .
    Cuire à four moyen.

Conseils

Ne pas trop serrer les traits pour que les dragées fondent un peu qu'elles caramelisent.
Les disposer dans un grand verre en bouquet.
Les enfants adorent! 
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Idées de recettes