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16min
Très facile
Bon marché
Déguster immédiatement sans trop attendre, avec une boule de glace et se laisser fondre, fondre et fondre...!
Ingrédients (6 personnes)
- 2 cuill. à soupe de liqueur de gingembre
- 1/2 cuill. à café de poivre long fraîchement moulu
- 5 œufs entiers
- 50 g de farine
- 130 g de beurre
- 70 g de sucre
- 200 g de chocolat à 70%
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 220°
Faire fondre le chocolat avec le beurre et la liqueur de gingembre
Ajouter le sucre, les oeufs entiers puis la farine et le poivre long
Verser dans des petits ramequins puis enfourner 8 min
Conseils
Vous pouvez préparer le mélange à l'avance,puis le diisposer dans les ramequins et garder au frais. Les passer au four au moment de la dégustation.
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