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Mille-feuilles sucré salé
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Mille-feuilles sucré salé
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Par Communauté 750g

Mille-feuilles aux pommes et aux lardons en éntrée ou apéro.

Ingrédients

4 personnes
  • Ail1 gousse d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Tomme de Savoie200 g de tomme de Savoie
  • Lardon500 g de lardons
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les lardons avec l'oignon émincé et l'ail haché. Poivrez, salez.

  2. 2

    Evidez les pommes en les gardant entières. Coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur environ. Sur une plaque à four, posez 4 rondelles de pommes, puis recouvrez chaque rondelle d'une couche de lardons. Recommencez 2 fois l'opération.

  3. 3

    Disposez sur chaque mille-feuilles la tomme coupée en lamelles. Glissez sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.

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