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50min
Très facile
Bon marché
Petites bouchées apéritives très fraîches
Ingrédients
6 personnes
- Ciboulette
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 pointe de piment d'Espelette
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à s. de moutarde forte
- 1 boite de thon au naturel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un grand bol, mélanger le thon égoutté, les moutardes et la crème fraîche. Ajouter les jaunes d'oeufs, les épices et la ciboulette ciselée.
- 2
Monter les blancs en neige et ajouter délicatement au mélange.
- 3
Verser la pâte dans de mini moules à cake ou un seul grand. 40 min au four à 180 (ou 45 dans le grand moule).
Laisser refroidir avant de servir.
Bon apéritif !
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