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45min
Facile
Budget moyen
Un gâteau moelleux à la crème de marron, idéal pour un goûter en automne.
Ingrédients (12 personnes)
- 70g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g d'amidon de maïs
- 100g de beurre mou
- 500g de crème de marron
- 2 œufs de cane
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th.7).
- 2Battre les oeufs avec la crème de marron, le mélange doit devenir mousseux et blanchir.
- 3Ajouter le beurre mou coupé en dés et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 4
Mélanger la levure à la farine.
- 5
Ajouter progressivement l'amidon de maïs et la farine à la pâte.
- 6
Faire cuire au four pendant 30 min.
Conseils
Sortir les oeufs du réfrigérateur au dernier moment.
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