• Connexion
  • Inscription
Moelleux au chocolat au cœur coulant
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (1 note)
Je commente cette recette
Moelleux au chocolat au cœur coulant
Vous regardez : Moelleux au chocolat au cœur coulant Video 1 sur 16
Moelleux au chocolat au cœur coulantMoelleux au chocolat au cœur coulant@ Fabcop
Icone flèche
Moelleux au chocolat au cœur coulant
Icone flèche
Partager
Imprimer
C
Par Corinne

Un délicieux petit gâteau au chocolat avec un coeur fondant et coulant. Une merveille pour les accros au chocolat comme moi...

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine40g de farine
  • Moules en aluminium jetables ou en silicones
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre semoule
  • Oeuf2 œufs
  • Jaune d'oeuf2 jaunes
  • Beurre125g de beurre + 20g pour les moules
  • Chocolat noir125g de chocolat noir à 70% + 6 carrés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à th6/7 (200°) et beurrer les moules.

  2. 2

    Dans un bol en verre, faire fondre au bain-marie le chocolat concassé avec les 125g de beurre.

  3. 3

    Dans un grand saladier, fouetter vivement les oeufs (entiers et jaunes) avec le sucre, ajouter la farine et mélanger. A l'aide d'une spatule intégrer le chocolat fondu

  4. 4

    Verser l'appareil dans les moules beurrés puis enfoncer au milieu de chacun d'eux un carré de chocolat.

  6. 5

    Enfourner 12 minutes.
    Démouler délicatement et servir immédiatement.

Commentaires
Idées de recettes