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Vidéo suggérée Moelleux à la cannelle et à la fleur d'oranger
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Recette facile et rapide pour le gouter des enfants ou un dessert entre amis !
Ingrédients (6 personnes)
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200 g de chocolat noir dessert
- Facultatif : noix de coco rapé, poudre de noisette ou d'amande, noix de pécan ou cerneaux de noix en petit morceaux
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75 g de sucre
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100 g de beurre
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3 œufs
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50 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs entiers, la farine, le beurre (préalablement fondu au micro onde), puis le chocolat (préalablement coupé en gros morceaux et fondu au micro onde). on peut rajouter, si on le désire, de la noix de coco rapé, de la noisette en poudre ou autres selon les goûts de
chacun.) - 2
Verser la préparation dans un moule (celui qu'on veut) et laisser cuire à four chaud pendant environ 15 mn.
Conseils
Au fond du moule, mettre une feuille de papier cuisson pour éviter que le gâteau accroche.Pour faire fondre le chocolat au micro*ondes, ajouter un petit verre d'eau au fond du platQuand le gâteau est en train de cuire, le surveiller assez souvent et planter la pointe d'un couteau pour voir si le chocolat est moelleux (selon les gouts de chacun !) on peut servir que un coulis de crème anglaise ou avec de la chantilly...
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