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Moelleux irrésistible au chocolat
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Moelleux irrésistible au chocolat
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Moelleux irrésistible au chocolatMoelleux irrésistible au chocolat@ Dadapatisserie
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Moelleux irrésistible au chocolat
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D
Par Dada

Un moelleux au chocolat pas comme les autres, irrésistible !

Ingrédients

4 personnes
  • Farine75 g de farine
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Chocolat noir300 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre à la casserole le chocolat, la crème, le sucre et le beurre. Retirer du feu. Ajouter la farine et les 3 jaunes d'oeufs.

  2. 2

    Montez les blancs en neige et les ajoutez à la préparation. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° C 15 à 20 minutes et laisser refroidir, démoulez.

Conseils

Servez avec un bon chocolat chaud et de la chantilly.

Nutrition

952kcal48% AR*
12.7 gprotéines26% AR*
68.9 gsucres27% AR*
67.9 gmatières grasses98% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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