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35min
Très facile
Bon marché
Du munster, des saucisses... très terroir !
Ingrédients (8 personnes)
- 2 œufs
- 600 ml de lait
- 60 g de farine
- 60 g de Munster
- 1 saucisse type Merguez ou aux herbes
- du sel
- du poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Faire rôtir la saucisse.
- 3
Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, la farine. Ajouter le munster en petits morceaux puis la saucisse coupée en rondelle.
- 4
Répartir dans les ramequins ou des empreintes en silicone. Enfourner pendant 25 minutes.
Conseils
Avec du chorizo et du fromage de brebis... ou de la saucisse de Morteau et du Comté... les idées ne manquent pas!
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