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Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
390 kcal
/ personnes
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
un dessert inratable et très goûteux aux notes chocolatées. De quoi séduire son être aimé.
Ingrédients
2 personnes
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60 g de framboises
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2 fruits de la passion
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25 g de beurre
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40 g de chocolat noir amer
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25 g de sucre
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15 g de farine
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1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Faire chauffer les framboises et la pulpe des fruits de la passion avec les 5 g de sucre dans une casserole de façon à faire compoter le tout sur feux doux. Puis retirer du feu.
2/ Dans un saladier, battre le jaune, le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat et le beurre puis l'incorporer à la préparation précédente.
Battre le blanc en neige et l'ajouter à la préparation.
3/ Préchauffer le four à 180°C.
Verser 2/3 de la préparation dans des ramequins puis ajouter la compote framboisée et recouvrir de nouveau de préparation chocolatée.
Enfourner 10 minutes.
Conseils
Dégustez ces fondants dans leurs moules accompagnés d'une boule de glace à la mangue.
Nutrition
390kcal20% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
39.8 gsucres16% AR*
21.6 gmatières grasses31% AR*
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