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Moelleux clémentine-châtaigne-graines de courge
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Moelleux clémentine-châtaigne-graines de courge
Vidéo suggérée Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail Video 1 sur 15
Moelleux clémentine-châtaigne-graines de courgeMoelleux clémentine-châtaigne-graines de courge@ 750g Imagination
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Par 750g

Afin de rester dans des notes automnales, je vous propose d'utiliser de la farine de chA¢taigne et de parsemer vos moelleux avec des graines de courge.

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 pincA©es de levure chimique
  • Huile de tournesol1 cA s d'huile de tournesol bio
  • Graines de courgequelques graines de courge
  • Fleur d'oranger1/2 cA c de fleur d'oranger
  • Ricotta150 grammes de ricotta
  • Oeuf2 œufs
  • Sucre roux40 grammes de sucre roux
  • 70 grammes de farine de chA¢taigne
  • 2 clA©mentines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un premier temps, prA©chauffez votre four A  200A°C

  2. 2

    Dans un saladier; mA©langez vos deux Aufs avec le sucre. Ajoutez y la ricotta, la fleur d'oranger et l'huile. MA©langez.

    Ajoutez progressivement la farine et la levure. MA©langez.

  3. 3

    DA©posez votre pA¢te au fond de vos ramequins prA©alablement beurrA©s puis dA©posez vos quartiers de clA©mentines. Parsemez le tout de graines de courge et enfournez pour 20 minutes.

     

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