Un oeuf Kinder surprise géant et maison qui cache de délicieux oeufs pralinés.
Ingrédients (1 pièce)
- 800g de chocolat au lait
- 600g de chocolat blanc
- Oeufs au praliné
- Fritures au chocolat
Matériel
- Bain-marie
- Pinceau
- Moule à ½ufs
Préparation
- 1
Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. Versez un quart du chocolat fondu dans le moule en l’étalant bien sur toute la surface. Mettez au congélateur pendant 15 min.
- 2
Une fois le chocolat bien figé, versez une deuxième couche de chocolat au lait fondu en l’étalant sur l'ensemble de la 1ère couche. Mettez au congélateur pour 15 minutes.
- 3
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis versez la moitié dans le moule sur la couche de chocolat au lait. Etalez-bien et mettez au congélateur pour environ 20 minutes. Démoulez la coque, essuyez la moule avec un coton puis répétez ces 4 étapes pour en former une deuxième coque. Remplissez une coque avec des oeufs et de la friture au chocolat. A l'aide d'un pinceau appliquez du chocolat fondu restant sur les bords d’une coque. Fermez l’œuf avec la deuxième coque. Laissez prendre 10 minutes et vous obtenez votre oeuf surprise.
Conseils
Nous avons utilisé un moule XL de taille 205 x 135mm.