Dans la famille des tartes meringuées, il n'y a pas que la très classique tarte au citron. La tarte meringuée se compose d'une base croustillante, d'une crème fruitée et d'une meringue généreuse. C'est Le dessert qui a toujours autant d'adeptes le dimanche en famille. On s'est amusé à revisiter la tarte meringuée en version fraises, framboises ou encore rhubarbe. C'est parti pour 5 idées de tartes meringuées aux fruits de saison, pour se régaler autrement.
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Tarte acidulée avec la rhubarbe et sucrée avec la meringue. Ce juste équilibre des différents goûts est vraiment délicieux.