Je commente cette recette
Vidéo suggérée Parmentier automnal et son crumble de pain d'épices
Video 1 sur 15
50min
Moyen
Budget moyen
Créez votre pain d'épice maison !
Ingrédients
8 personnes
-
1 oeuf
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
Cannelle
-
Gingembre
-
Clou de girofle
-
Noix de muscade
-
Noix
-
Noisette
-
Amande
-
Noix de coco
-
Ecorce d'orange
-
50 g de sucre de canne roux ou cassonade
-
½ sachet de levure
-
10 cl de lait chaud
-
100 g de beurre fondu
-
200 g de farine
-
250 g de miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Délayer le miel dans le lait chaud.
- 2
Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
- 3
Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.
- 4
Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.
- 5
Faire cuire dans un moule à cake (ou à pain) pendant 30 à 35 min, à four chaud (180 - 200°C).
Commentaires
