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35min
Très facile
Budget moyen
444 kcal
/ personnes
Une recette d'antan revisitée par St Mamet pour Noël !
Ingrédients
6 personnes
- 12,5 cl de crème liquide
- 150 g de sucre de canne roux ou cassonade
- 125 g de beurre salé
- 12 tranches de pain d'épices
- 850 g de poires (850g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Beurrez le pain d''épices et posez le côté beurré sur une plaque à four.
Egouttez les poires, les coupez en quartiers.
Faites-les dorer au beurre, saupoudrez de cassonade.
- 2
Disposez-les ensuite de manière égale sur chaque tranche de pain d''épices. Fouettez la crème et le sucre puis versez sur les tranches.
Cuire 20 min (160° th 6). Servez tiède.
Conseils
Suggestion: accompagnez avec une crème anglaise et quelques framboises.
Nutrition
444kcal23% AR*
2.1 gprotéines5% AR*
53.4 gsucres21% AR*
24.2 gmatières grasses35% AR*
Commentaires