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35min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse recette de filet de sabre facile et rapide à faire et peu couteuse.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g de filets de sabre
- Tomate
- 1 courgette
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 citron
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four a 200°C pendant 15 min.
Coupez le filet de sabre en 4 portions égales.
Coupez la courgette en fins bâtonnet.
Ciselez la ciboulette.
Déposez les filets de sabre en les entourant de courgettes sur quatre morceaux de papier aluminium précédemment huilé.Répartissez les rondelles de tomate et de citron.
Salez, poivrez, parsemez de ciboulette et versez le reste d'huile d'olive.
Fermez les papillotes et enfournez 20 min.
Conseils
Bon appétit !
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