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30min
Très facile
Budget moyen
Facile, saint et bon !
Ingrédients (4 personnes)
- persil
- ail
- Sel
- mélange de 5 baies en moulin
- 1 pot de crème semiépaisse
- 2 tomates
- 1 citron
- 4 filets de perche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200/220°C.
- 2
Préparez les papillotes d'alu à recevoir les ingrédients.
Déposez sur chaque papillote une demi tomate coupée en dés, un filet de perche roulé sur lui-même, un peu de jus de citron sur le filet.
Couvrez de crème, sel, un tour de moulin 5 baies, persil. - 3
Refermez les papillotes et mettez-les au four à 200/220°C pendant 20 minutes.
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