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Perche en papillote
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Perche en papillote
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Perche en papillotePerche en papillote@ 750g Imagination
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Par Paul T

Facile, saint et bon !

Ingrédients (4 personnes)

  • Persilpersil
  • Ailail
  • Sel ou sel finSel
  • Mélange 5 baiesmélange de 5 baies en moulin
  • Crème fraîche semi-épaisse1 pot de crème semiépaisse
  • Tomate2 tomates
  • Citron1 citron
  • 4 filets de perche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200/220°C.

  2. 2

    Préparez les papillotes d'alu à recevoir les ingrédients.
    Déposez sur chaque papillote une demi tomate coupée en dés, un filet de perche roulé sur lui-même, un peu de jus de citron sur le filet.
    Couvrez de crème, sel, un tour de moulin 5 baies, persil.

  3. 3

    Refermez les papillotes et mettez-les au four à 200/220°C pendant 20 minutes.

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