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10min
Très facile
Bon marché
Cette bouchée d'abricot séché au parfum de rose embaumera une belle assiette gourmande pour les fêtes, c'est une recette ultra simple et rapide.
Ingrédients (4 personnes)
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Sucre en poudre
- Boutons de rose séchés comestibles (facultatif)
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1 pincée de cannelle
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1 c à s d'eau de rose
-
100g de biscuits roses de Reims
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50g de pistaches non salées
-
200g d'abricots séchés
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un mixeur mettre tous les ingrédients sauf le sucre en poudre et les boutons de rose.
Donner quelques tours pour obtenir une pâte épaisse et la mettre au réfrigérateur 20mn pour qu'elle se raffermisse. - 2
Mettre le sucre en poudre sur une assiette creuse puis faire des boules de pâtes de la taille d'une petite noix et les rouler dans le sucre.
Les placer dans les caissettes dorées et les décorer d'un bouton de rose.
Conseils
Bien placer la pâte au réfrigérateur pour la manier efficacement .
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