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Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
Par Lalla1 du blog 'smat de lalla'
On peut les servir comme apéritif ou en accompagnement... Un régal...
Ingrédients (6 personnes)
- Sel selon le goût
-
2 c à s de persil
-
2 c à s de pâte d'arachide
-
6 c à s de lait
-
6 petites pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans une casserole, mettre les pommes de terre et l'eau. Faites cuire 15 minutes. Couper les pommes de terre en deux, et les vider avec une cuillère en réservant les coques. Ajouter aux pommes de terre le sel, de pâte d'arachide, le persil et le lait.
- 2
Mélanger pour obtenir une pâte qui ne doit pas être épaisse. Ajouter un peu de lait si besoin. Garnir les coques de pommes de terre. Avant de servir, mettre au four très chaud 5 minutes.
Conseils
Apéritif : compter 1 petites pomme de terre par personne.
Accompagnement : compter 1 grosse pommes de terre par personne.
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