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Vous regardez : Petits biscuits à l'amande
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25min
Facile
Budget moyen
De très bons petits biscuits tout moelleux.
Ingrédients (4 personnes)
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2 c à c de levure chimique
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Quelques gouttes de vanille liquide
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1 petite pincée de sel
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50g de sucre glace
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50g d'"amandes en poudre
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100g de beurre mou
- 1 œœuf
-
125g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la farine, le sel et la levure.
- 2
Fouettez le beurre 3 mn avec le sucre. Ajoutez l'œ'oeuf, la vanille puis la farine. Roulez la pâte en boudin de 8 cm de diamètre, laissez durcir 1 heure au frigo ou ¼ heure au congélateur.
- 3
Tranchez le boudin en cookies et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- 4
Enfournez au four préchauffé à 180° pendant 10 mn.
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