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25min
Très facile
Budget moyen
Par Natacha
Des petits friands comme à la pâtisserie !
Ingrédients
0 personne
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150 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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100 g de poudre d'amandes
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120 g de beurre
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50 g de farine
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3 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre les blancs dans un récipientAjouter les sucres et la farine. Fouetter
- 2
Faire fondre le beurre puis l'ajouter en mélangeant.
Ajouter la poudre d'amande.
Bien mélanger. - 3
Répartir la préparation dans des petits moules individuels.
Passer au four 20 mn à themostat 180°.
Conseils
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez faire un beurre noisette et l'ajouter tiède à la préparation. Un régal !
- N'oubliez pas une petite pincée de sel, c'est encore meilleur !
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