Mon apéritif d'hiver préféré c'est une bonne coupe de Champagne, mais l'été je préfère largement les cocktails frais et gourmands à base d'un peu d'alcool et de beaucoup de jus de fruits, bien plus désaltérants. Parmi mes préférés, il y a le Mojito, le Cosmopolitan et mon punch aux agrumes. Et cette semaine, 750g m'a proposé de relever le défi de réaliser un cocktail avec deux bouteilles de jus de fruits Caraïbos, sans que je puisse les choisir. J'ai croisé les doigts pour espérer que les bouteilles collent à mes papilles et mon p'tit facteur m'a porté une bouteille de nectar de Goyave Framboise et une de cocktail Mojito. Trop contente.
Ingrédients (2 personnes)
-
8 feuilles de menthe
-
8 glaçons
-
1/2 citron vert
- 90 ml de cocktail Mojito Caraïbos
- 90 ml de nectar de Goyave Framboise Caraïbos
-
30 ml de rhum blanc
Préparation
- 1
Dans un shaker, mélanger le rhum, le cocktail mojito et le jus de goyave framboise. Agiter le tout.
- 2
Déposer le citron vert en fines rondelles dans les verres, ajouter les feuilles de menthe et les glaçons.
- 3
Verser le cocktail dans les verres et servir.
Conseils
Si vous vous demandez comment mesurer des millilitres, le plus simple est de prendre ... un biberon gradué tous les 30 ml ! Vous remplissez jusqu'à 30 ml avec le Rhum, vous allez jusqu'à 120 ml avec le nectar, puis 210 pour le cocktail. Pratique non ?
