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Planteur des îles
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Planteur des îles
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Par Communauté 750g

Planteur préparé 15 jours avant afin que l'ensemble de la préparation macère tranquillement à garder au frais

Ingrédients

15 personnes
  • Jus de fruits1 l de jus de fruits
  • Jus de mangue1 l de jus de mangue
  • Rhum blanc1 l de rhum blanc agricole 50 ou 55°
  • Jus de goyave1 l de jus de goyave
  • Sucre de canne200 g de sucre de canne cristallisé
  • Extrait de vanille ou vanille liquide2 cl d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Extrait d'amande amère2 gouttes d'extrait d'amande amère
  • Noix de muscade1 pincée de noix de muscade en poudre
  • Cannelle en poudre1 pincée de cannelle en poudre

Matériel

  • Grand seau en plastique

Préparation

Préparation :
  1. Mélanger dans un grand seau alimentaire l'ensemble des jus de fruits et rhum ainsi que le sucre de canne et bien remuer. Y ajouter la vanille, muscade, cannelle et amande amère.
    Bien remuer et laisser reposer au frais pendant quinze jours.
    A consommer très frais

Conseils

Je prépare souvent ce planteur en grande quantité pour des anniversaires et pot de départ en retraite. Ne pas hésiter à le préparer longtemps à l'avance ( 3 semaines) et à mettre au frais

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Idées de recettes