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45min
Très facile
Bon marché
Une poire pochée, chocolat chaud et coulant avec une chantilly.
Ingrédients
4 personnes
- Eau
- Sucre
- Crème épaisse
- Chocolat
- Poire
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire bouillir l'eau avec le sucre. Une fois le tout à l'ébullition, plonger les poires préalablement pelées dans le sirop et laisser 10 min.
- 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- 3
Monter la chantilly au siphon ou au fouet éléctrique.
- 4
Mettre la poire dans un ramequin, mettre la chantilly et enfin le chocolat chaud.
- 5
voila ! servir de suite !
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