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Pomme de terre champêtre
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Pomme de terre champêtre
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Pomme de terre champêtrePomme de terre champêtre@ 750g Imagination
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A
Par Amandine

Une recette délicieuse en hivers, à manger au coin de la cheminée

Ingrédients

2 personnes
  • Champignon de Paris2 champignons de Paris
  • GruyèreGruyère
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20241 tranche de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Crème fraîche légère1 petit pot de crème fraîche légère
  • CibouletteCiboulette
  • Pomme de terre2 pommes de terre (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire au four 2 grosses pommes de terre.

  2. 2

    Les sortir au bout de 3/4 d'heure de cuisson, les évider, écraser en purée la pomme de terre, y rajouter ciboulette, crème fraîche jambon, haché et champignons ciselés. remettre le tout dans les peaux.

  3. 3

    Ajouter par dessus le gruyère râpé et remettre le tout au four 5 min

Conseils

2 blancs d' oeufs peuvent être battu en neige et ajouter délicatement a la préparation pour ajouter de l'onctuosité.

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