• Connexion
  • Inscription
Poulet aux olives et son pain tabouna
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Poulet aux olives et son pain tabouna
Vidéo suggérée Fricassé de poulet aux olives et basilic Video 1 sur 16
Poulet aux olives et son pain tabounaPoulet aux olives et son pain tabouna@ Bbougo
Icone flèche
Poulet aux olives et son pain tabouna
Icone flèche
Partager
Imprimer
B
Par BEN BOUGOUSSA

Ingrédients (5 personnes)

  • HuileDe l'huile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Piment douxPiment doux
  • SafranSafran
  • CoriandreCoriande
  • Citron confitCitron confit
  • 300g d'olives dénnoyotées
  • Oignon2 oignons
  • Pilon de poulet6 pilons de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre dans 1 faiton les oignons hachés, huile et les pignons de poulet,sel,poivre et piment doux et safran. Faire doré,ensuite y ajouter 3 bons verre d'eau.

  2. 2

    Dans 1 casserole dessalée les olives pendant 20mn. Ensuite ajouter les olives et laisser cuire encore 25mn. Ensuite ajouter citron confit et coriande ou persil selon les goûts.

Conseils

Surveiller l'évaporation d'eau ,si necessaire ,ajouter "un peu".

Commentaires
Idées de recettes