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40min
Très facile
Bon marché
Une recette facile, jolie, et qui satisfait petits et grands
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Parmesan
- Saumon fumé (en brisures)
- 1 brique de crème fraîche
- 3 oeufs
- 1 pâte brisée
- 1 brocoli
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le brocolis à la vapeur. Réserver.
Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte, en prenant soin de lui donner des petits coups de fourchette - 2
Casser les oeufs dans un saladier et y incorporer la brique de crème fraîche.
Saler poivrer. - 3
Incorporer les petits bouquets de brocolis cuit, ainsi que les brisures de saumon fumé.
Verser le tout sur la pâte brisée. - 4
Faire cuire 20/25 minutes à 180 degrés et, à la sortie, saupoudrer de parmesan.
La brocolette est prête !
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